Мне кажется, что мы все воспитаны неправильно по отношению к еде.Это было на государственном уровне. когда после революции есть было нечего, особенно много говорилось о мещанстве, к которому еда прямо и относилась. потом бедность преследоваластрану и дальше. потому недооценка еды как категории прекрасного в жизни крепко закрепилось в сознании поколений.
В Испании мне приходилось много енздить по стране с испанскими группами и просто с испанцами. Я неоднократно писала в своем ЖЖ о том, что еда для испанцев - искусство. И они в каждой провинции, наряду с памятниками культуры. знали, что самое лучшее есть там в гастрономическом плане, где нужно есть барашка. где сладости, хлеб лучшей выпечки и т..д. Тот, кто организовывал поездки, это было почти "наше", находящееся в друзьях университета, агенство, всегда учитывал, где, в каком городе или деревне, группу накормить наилучшим образом вкусно и в красивом месте. Я не сразу во всем разобралась и стала фотографировать слишком поздно все эти кулинарные достопримечательности. Только через много лет мое сознание воспиталось по-новому, и жизнь стала восприниматься с большим количеством красок, нежели раньше, когда ценность имели толтко шедевры архитектуры и живописи.
Так что я рада, что Вам в сообществе дали тему, которая повернула к важным аспектам отпущенной всем радости в жизни. . При использовании слова "вкусно" не по назначению, меня тоже тряссет!